انخفضت أسعار السلع الأساسية للمنتجات الغذائية الهامة إلى حد ما في السوق العالمية الشهر الماضي. هذا هو الشهر الحادي عشر على التوالي الذي انخفضت فيه الأسعار. لكن في السوبر ماركت لم نلاحظ ذلك بعد.
أفادت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (VLO) أن أسعار المواد الخام انخفضت بنسبة 0.6 في المائة في فبراير مقارنة بالشهر السابق. انخفاض قصير جدا ، ولكن مقارنة بالذروة في مارس 2022 ، فإن الأسعار أقل بنسبة 18.7 بالمائة.
يتتبع VLO أسعار خمس مواد خام مهمة ، وهي: الزيوت النباتية والحبوب ومنتجات الألبان واللحوم والسكر.
في الشهر الماضي ، أصبحت الزيوت ومنتجات الألبان أرخص قليلا. السكر ، من ناحية أخرى ، أصبح أكثر تكلفة.