تم رسم خط نهائي من خلال قواعد الهجرة المرنة لحل النقص في الطهاة للمطاعم الصينية واليابانية والتايلاندية. وتشتبه مفتشية العمل في أن هذا التخفيف قد أسيء استخدامه للاتجار بالبشر وتهريبهم.
عادة ما يتعين على أصحاب العمل الذين يرغبون في توظيف موظفين من خارج ما يسمى بالمنطقة الاقتصادية الأوروبية (EEA) أن يخضعوا لإجراء واسع النطاق وصارم لهذا الغرض. هذا لمنع العمالة الرخيصة من خارج أوروبا من القيام بعمل يمكن أن يقوم به الأوروبيون أيضا.
استثناء من القاعدة الصارمة
نظرا للنقص الكبير في الموظفين ، تم تطبيق استثناء من هذه القواعد الصارمة لموظفي المطبخ الآسيويين منذ عام 2019. هذه هي المطاعم مع المأكولات الصينية والهندية والإندونيسية واليابانية والكورية والماليزية والتايلاندية والتبتية أو الفيتنامية.
وسمح للمطاعم بالسفر جوا بأكبر عدد ممكن من الطهاة من آسيا. ثم حصل الطهاة على تصريح عمل لمدة عامين. تحققت وكالة المزايا UWV أولا مما إذا كان لا يوجد طباخ هولندي عاطل عن العمل يمكنه ملء الشاغر.
المطاعم الآسيوية سعيدة: الطهاة من آسيا مرحب بهم
تم إيقاف التخفيف في 1 يناير من هذا العام ، بعد تقارير من ترو ودي جروين أمستردام تفيد بأن الطهاة الذين جاءوا إلى هولندا كانوا يتقاضون أجورا منخفضة واضطروا إلى القيام بعملهم في ظروف مروعة.
تحقيق مفتشية العمل
وأسفر تحقيق أجرته مفتشية العمل في وقت لاحق عن إشارات إلى تهريب البشر وربما أيضا الاتجار بالبشر. وهذا الأخير هو نوع منفصل من التهريب، بهدف استغلال المهربين بجعلهم يعملون بأجر منخفض. في الشركات التي اعتقد فيها التفتيش مسبقا أن خطر الانتهاكات مرتفع ، اتضح أن هذا هو الحال مع 3 من أصل 5 شركات شملها الاستطلاع إنه حقا كذلك.
لكن المشكلة أوسع نطاقا: ففي 45 في المائة من الشركات التي ذهب فيها التفتيش إلى أبعد من ذلك ، تم العثور أيضا على انتهاكات.
عدو يونغ وداعا؟ عدد أقل وأقل من الوجبات السريعة الصينية
ويؤدي هذا التقرير دورا هاما في قرار الوزير كارين فان جينيب (الشؤون الاجتماعية والعمالة) بإنهاء النظام نهائيا، وهي مسؤولة أمام مجلس النواب.
